http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage26.htm はてブで人気になっていたので、作り方を参考に作ってみた。 麺をお湯でほぐさないで先に焼きをつけるのがコツらしいので、その通りにしてみた。 麺をほぐしていない分余計な水分がなくてべとつかず、予想以…
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